Die verschiedenen Brotsorten der Welt

1. Msemen, Marokko Msemen

(auch bekannt als Musamman, Mesa Männer, Musamen, Malawi, Malawah, Murtabak) ist ein Brot aus dem schönen Land Marokko. Der Msemen-Teig wird aus einer Kombination von Grieß, Zucker, Salz, Hefe, heißem Wasser und Mehl hergestellt und gemischt, bis er glatt wird. Dieses köstliche Brot wird auf einem Grill gebacken, bis es außen perfekt knusprig und innen zart ist. Es wird oft allein gegessen, traditionell begleitet von Kaffee oder Tee, oder kann von einigen der besten Fleischsorten begleitet werden. das Marokko anbieten kann, wie Lamm, Huhn und Fisch.
 

2. Aesh Baladi, Ägypten

Ägypten ist das Land des Brotes, mit einer großen Leidenschaft für das Essen. Die Ägypter konsumieren mehr Brot als jedes andere Land der Welt.

Aesh ist ein typisch ägyptisches Brot, das auf Arabisch "Leben" bedeutet. Aesh wird mit ALLES serviert und ist eine einzigartige Mischung aus zwei Mehlsorten, deren Endergebnis ein wirklich einzigartiges Brot ist.

Aesh Baladi ist nicht nur Brot, sondern ein Spiegelbild der ägyptischen Kultur und der ägyptischen Lebensweise, in der Essen für die Ägypter Leben bedeutet.
 

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3. Puri, Indien

Puri ist eine Tradition in Indien und ein Milchbrot, das auf indischen Tischen gebraten serviert wird. Es ist ein köstliches Brot aus Wasser, Weizenmehl und manchmal auch einem Hauch Kreuzkümmel.

In runde und flache Formen gerollt, wird der Teig dann in Butter (Ghee) gebraten, einer in indischen und arabischen Ländern weit verbreiteten Butterart. Die Textur von Puri ist knackig und seine goldene Farbe ist ansprechend.

In Indien wird Puri oft an Feiertagen und zu besonderen Anlässen mit Saucen wie Mangocreme serviert. Der Puri kann auch mit Kartoffeln oder anderem geriebenem Gemüse gefüllt werden.

4. Französisches Baguette, Frankreich

Das französische Baguette ist eines der besten Brote der Welt, mit einem knusprigen Äußeren und einem weichen Inneren, einer perfekten braunen Farbe auf dem Teig und einem unvergleichlichen Geschmack. Das französische Baguette ist seit Jahrzehnten Teil unseres Lebens und hat Bäckereien auf der ganzen Welt überzeugt.

Frankreich nimmt die Herstellung von Gebäck so ernst, dass nach nationalem Recht nur 4 Zutaten für das berühmte französische Baguette verwendet werden dürfen: Mehl, Hefe, Salz und Wasser. Obwohl der Brotkonsum in Frankreich im Laufe der Jahre stark zurückgegangen ist, bleibt ein heißes französisches Baguette die Hauptquelle des Stolzes des Landes.

5. Panettone, Italien

Panetones sind für viele Familien auf der ganzen Welt die beste Definition von Weihnachten. Panetone stammt ursprünglich aus Italien und ist ein köstliches süßes Brot, gefüllt mit getrockneten Früchten wie Rosinen, kandierten Orangen und auch Schokoladenstückchen. Eine sehr häufige Wahl für diejenigen, die Übergangsgeschenke für das Weihnachtsessen machen: Panetone kann eine nette Geste der Freundlichkeit und der guten Wünsche darstellen.

6. Bretzel, Deutschland

Die Brezel gilt als Wahrzeichen Deutschlands und ist eine Art traditionelles Backprodukt, das aus Mehl, Salz, Malz, Hefe und Wasser hergestellt wird. Der resultierende Teig wird dann zu einer bekannten Brezelform geformt. Rohes Salz wird normalerweise auf die Oberfläche von Brezeln gestreut, es können jedoch auch andere Beläge verwendet werden, einschließlich Sesam, Kürbis oder Mohn.

7. Bagels, New York

Wer liebt nicht einen guten Bagel? Das berühmte "NY City Bagels" ist eine der traditionelleren Frühstücksoptionen für Bürger. Gekochte, handgeformte und dann gebackene Bagels gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. New Yorker sagen, dass ihre Bagels aufgrund der Wasserqualität die besten der Welt sind, da eine hohe Konzentration an Kalzium und Magnesium im Wasser den Teig härter als gewöhnlich machen könnte.